close
莫拉克颱風吹落的兩個波羅蜜大果實，我將其中一個接近成熟但還非常堅硬的果實，放在陽光下曝晒十多天後，果體軟化並溢出香甜味道，表示已經熟透可以食用。
本想切開後就直接分送給鄰居們自行剝開果肉嚐鮮，但想到剝開果肉，是相當麻煩，費時又費工的事，雙手會沾滿外皮的黏汁活動困難而且很難清洗，怕給鄰居們找麻煩，所以只好自己慢慢剝，結果一個十多斤重的果實，足足剝了兩個小時，真是辛苦。
想品嚐它的香甜美味，還真不能偷懶，最後剝了兩大碗公。它的種子也可食用，裝滿了十人份的內鍋用水煮熟後，味道也不錯，它富含澱粉質，有點像吃菱角的味道。
將果肉及煮熟的種子分成幾份送給鄰居們，它們很多是從未嚐過這種熱帶的水果，直誇好吃。
全站熱搜
留言列表
