「土壤是有生命的，並肩負重大的使命；它滋養著動植物，並為自然界涵養水源，與大氣循環有直接間接的關係‧‧‧唯有善待土壤，萬物才能生生不息。」這是台灣土壤學專家留洋的「土」博士黃山內先生針對環境保護與農業永續所強調的。
為了種出健康無污染的蔬果，對於土壤所付出的愛心，不會少於對子女的愛。
為了證明所言不虛，更印證對溫網室內栽培箱的土壤所付出的愛，我在蔬菜採收後，立即翻土準備日光曝曬後再種植。當小鏟子翻動土壤後，驚動整箱土壤內至少有大小上千隻的蚯蚓在蠕動，很多活動力強的大蚯蚓很快鑽到土壤裏，負責照相的老婆大人，還真來不及照，照片中的小蚯蚓還要仔細的看才能分辨。
這就是我種植的有機土壤，完全没有使用農藥及化學肥料的成果。我並没有檢測過土壤的酸鹼值是否屬於正常值，因為我從不擔心土壤會酸化，鹽化等污染問題（除非我不幸買到因農會把關不嚴的問題有機肥料）。因為看到蚯蚓及其他小生物，在土壤中快樂生存，它們就是最好的檢測儀器。
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