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儘管有機蔬菜種植，已累積十多年的豐富經驗，可是有幾種蔬菜就是種不好，青蒜就是其中之一。
不論是購買一般蒜球，或到種苗行買種植用的蒜球，再剝開選出大的蒜瓣種植，其結果都是一樣，來不及長大就染了病毒。
年年如此，越來越不敢種，總以為土壤有問題，找來蔬菜專業栽培書籍查看，怪怪！它的病害真不少，萎縮病、黑斑病、軟腐病、锈病、乾腐病、菌核病、黑黴病，難怪有機青蒜不好種。
今年在種苗行買了由種子培育的小苗試種，雖然只有原子筆心般細小，而且不到十公分高，可是入土後成長快速，一直到採收完全没有病害發生，而且顆顆壯碩，明年應可大量栽培。
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