東引、馬祖人間美味~~麥蔥
到過東引、馬祖外島服役過的官兵大多應該知道，有一種比一般蔥辛香味更為濃郁的野生蔥，而且是隨處可採集到的人間美味~~麥蔥。
麥蔥除了味美外它的成長繁衍方式也很奇特，它的花穗在開出小花經受粉待種子成熟後並不會落地，而是直接在花穗上長出葉芽，待花莖枯萎倒伏地面後又是一叢新的麥蔥苗生根蓄勢成長，因為它的花跟花穗實在太小很難引起人們關注。
軍旅生涯十年外島，東引馬祖待了六年，能聞到並嚐到野生麥蔥的味道，成為當時苦中作樂的慰藉，更成為爾後離開三、四十年的另類鄉愁。
2017年與在東引任職時的駕駛羅景隆相約到東引馬祖懷舊之旅，特別拍了麥蔥生態及在餐廳嚐了一盤麥蔥炒蛋的佳餚美味以解多年鄉愁。
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