無患居----山居歲月紀實

                                                        百香果花在傍晚時分開

                                                          百香果花在清晨時合起來

                                                            百香果的花苞

　　炎炎夏日呼朋引伴，到山野採百香果，是最快樂的童年回憶，在那物質匱乏的貧窮年代，儘管有些果實還未成熟，味道生澀，但當時的滿足感，比之現在嚐高級水果的滋味毫無遜色。

　　一直想種植百香果這種奇特的植物，因棚架不足而作罷，今年在山坡邊另搭棚架後，原有的絲瓜棚架就種上改良品種的百香果。進入盛夏後，已開花結果，它的枝葉也越來越茂盛，假以時日棚架下就是最好的停車棚，抬頭欣賞結實纍纍的百香果也會帶來豐收的喜悅。

　　百香果的花非常美麗奇特，駐足觀看令人驚嘆！像精巧的時鐘，所以日本人稱它為時計果，也有稱它為時鐘果。

　　歐洲藥學典故的說法，百香果的花十片花瓣代表猶大和彼得除外的十位門徒，絲狀的副花冠（花瓣內側一輪絲狀捲鬚）代表耶穌頭上戴的荊環，五根花蕊和花藥代表耶穌和身上的五處傷口，至於三個柱頭則代表三根釘子。南美洲的傳教士皆用百香果的花，來作為耶穌被釘在十字架上的受難象徵。

　　百香果相當好種，只要有棚架可攀爬，照顧得宜，不久後就可仔細欣賞它美麗奇特的花朵，它的果實甜中帶點微酸，更能讓你回味無窮。