靠南邊的一塊溪溝邊的潮濕山坡地，十年前隨便丟了幾個穗花山奈（別名為野薑花或蝴蝶薑）的地下莖塊任其生長，現已長成一大片，每到盛夏時就開著潔白具濃烈芳香味的花束。
很多人在野外喜歡順手把花摘回去插花，讓滿室馨香。
今天特別採了幾束花序，採取含苞及鮮嫰花朵，做一道不錯吃的野薑花煎蛋。蛋香加上花香真讓人齒頰留香。野薑花除可煎蛋外，也可炒肉絲，做湯，或泡花茶，地下莖也可醃漬食用。
如果有塊較潮濕的土地，不論是半日照或全日照，都非常適合它的生長，很難得有這樣色，香，味俱全，深具觀賞價值，又不需特別照顧，可任其生長的植物。
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