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是生?是死?上山與老天賭一把……談我與十字花科蔬菜的傳奇故事
※為作完整陳述文長慎入
廿七年前不幸罹患血癌時，先在長庚醫院接受一年半的八次超高劑量化學治療，因無法獲得緩解且在當時能够使用的化學藥劑都已在我身上用過，在面臨無藥可施打的冏境下衹得宣布中止治療。
帶着病歷到一家知名的公立教學醫院，在做完骨髓穿刺檢查後，經醫療團隊審慎評估後稱「長庚醫院醫術已非常高明他們無法醫治，我們也愛莫能助」而被拒絕收留醫治。
在無奈又無助面對死神步步逼近時，一位熟識的忘年之交，建議我不妨接受在當時正方興未艾的生機飲食療法，反正也祗能以死馬當活馬醫來試試看。幸運的是我當時是在退伍後不久，加入由地方農會辦理的「市民農園」當一個城市農夫，可由農友們熱心提供源源不斷的有機蔬菜，其中我以十字花科蔬菜為主的蔬食與精力湯的早晚大量飲用，約兩個月後再到長庚做骨髓穿刺，檢驗報告讓醫師感到異常驚訝，居然骨髓腔內沒有發現癌細胞。雖然主治醫師說「這衹是暫時緩解，因為成年人白血病幾乎都會復發」。醫師認同我的做法，反正當時也是無藥可用。
在獲得一年半的緩解期後，誠如主治醫師當初所預言，在一次次骨髓穿刺檢查後証明病情已復發，但幸運的是就在這一年半時間又有多種新的化學藥劑被引進以及骨髓移植的醫技更為先進。
復發後我又做為期一年的四個療程化療，最後也因我强靭的抗癌意志及天賦異稟的體魄(這是醫療團隊對我的讚嘆)而感動醫療團隊，願意也有信心為我這個在當時已超齡甚多的病患做骨髓移植。
完成髓植並不意謂抗癌成功，因為後續還有更大更多的難關如副作用、抗拆斥、併發症與器官功能萎縮等等，在當時就得知幾乎有半數病患雖有幸做完髓植，卻熬不過最後也是最痛苦的難關而撒手人寰。
廿餘年軍旅生涯退伍後早有解甲歸田願望，祗因認為自己還年輕仍舊眷戀於紅塵俗事的美好，在完成髓植後必須面對上述諸多難關考驗，性本愛山丘的我在活過今天還不知有無明天的狀况下，才終於放下一切決定到上山，與老天爺賭一把「生與死」，天可憐見，天公疼憨人，最終成就我的山中傳奇故事。
山居後為持續勵行我的生機飲食療法，優先開闢露地菜園接着為了防制病蟲害提高品質與產量，又陸續蓋了簡易溫網室及棚式高架菜園。種植蔬菜大多以十字花科為主，包含高麗菜、花椰菜、包心大白菜、小白菜、青江菜、油菜、蘿蔔、芥藍、蕪菁(大頭菜)、芥菜、雪蕻(紅)……等等。
為何我會鍾情於十字花科蔬菜，是因先前在中止治療的一年半期間，是靠着它們做為食材早晚各一次以大量製成的精力湯，强化自體免疫功能。上山後除精力湯外又有豐富不虞匱乏的大量蔬食，讓我體能迅速恢復到病前水準，才能親力親為全力打造我的理想桃花源。
現代醫學營養學也特別注意蔬果特別是十字花科蔬菜的營養價值及抗癌效果。蟲就是最聰明最好的証明，它們最愛吃的作物就是十字花科，這也就是有機農耕防制病蟲害最棘手最頭痛問題，想友善農耕就別想量產，想量產就不得不使用農藥殺蟲劑。
最後提供山居以種植十字花科為主的作物與精力湯的做法，製成拼圖與大家分享。
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