在山上玩地的朋友,幾乎都有共同的經驗,先是拚命種樹,可是幾年後樹長得太茂盛,又一棵棵疏伐掉,所以之前有發表過一篇<<從種樹的男人到砍樹的男人>>。


  我種桑樹也不例外,原選擇在日照充足的地點種下,幾年後也遇到日照不足的問題,只有徒長枝葉,就是不結果,雖然疏伐掉周邊過於濃密的樹木,可是不久後因在附近蓋了木屋,接著又蓋溫網室菜園,而遮掉了大部份的陽光結果率不高。


  本想砍掉桑樹,但又捨不得,只好任其生長,過了幾年,也許桑樹長大長高了,搶到部分陽光,而有較多的結果,特別是果實像條蟲,長度可達十公分的品種,今年第一次開始結果。這種桑椹没有絲毫酸味,甜度高,雖然適合鮮食,但缺少兒時野生桑椹的原味。


  另外一種品種的桑椹,成熟時為紫黑色,可惜太酸了,一般人很難接受,只適合作果醬或釀酒。

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    cheng wu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()