山居種植的經驗以肖楠、土肉桂做大喬木樹籬，以小李櫻桃做矮樹籬，都是不錯的樹種，這些在之前均已ＰＯ過文。
如果想種植不要太高，不要太矮，又可防風的灌木樹籬，咖啡樹是不錯的選擇。尤其它潔白芳香的花朵與成串艷紅果實更能成為庭院景觀特色之一。
在邊坡兩棵大樹之間七、八年前種了幾棵咖啡樹，主幹向上生長，高度已有兩公尺多，而側枝下垂到地面，形成一道綠樹牆，正好可擋住秋冬天谷地迴轉的東北季風，讓菜園不受強風危害。
如果能種上二、三十棵咖啡樹可以形成一道很好的樹籬，而且每年所結的咖啡豆，除可自己享用外，還可分享給朋友們，前題是要勤快，喜歡自己動手做，從採收、脫果皮、脫殼、烘焙、研磨、烹調到香醇下肚等，都要不厭其煩才能享受到自種自食的樂趣，之前在鄰居劉大俠的特色咖啡已ＰＯ過文報導過。
因為我種的不多，咖啡豆成熟果實任其掉落地面，發芽率還蠻高的，我常把小苗移到三寸盆中培養，分送給有興趣的朋友種植。
全站熱搜
留言列表
